В Курской области 8 образцов творожной массы и сырков успешно прошли экспертизу

Фото: Администрация Курской области

Стали известны итоги смотра качества творожной массы и сырков. Комиссия отобрала 8 образцов, все они успешно прошли экспертизу в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.

«По жирнокислотному составу нареканий нет, то есть фальсификат мы не выявили. В норме физико-химические показатели и микробиология – не обнаружены патогенные организмы. Упаковка и маркировка также не вызвали вопросов. В начале ноября мы планируем провести смотр качества майонеза, мероприятие будет приурочено ко Всемирному дню качества», — рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушкова.

Все образцы успешно прошли лабораторные испытания и признаны соответствующими нормативной документации, всем заявленным характеристикам производителей.

Результаты всех смотров традиционно размещаются на ресурсах администрации региона, в соцсетях и на сайте kurskoekachestvo.ru. Итоги направляют в территориальные управления Роспотребнадзора, производителям и торговым сетям.

Источник
Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий