Рецепт компота из яблок и ежевики на зиму

Если вы хотите приготовить вкусный и ароматный компот на зиму, то этот рецепт точно для вас! Даже небольшое количество ягод придаст напитку неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления компота вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Яблоки — 3 штуки;
• Ежевика — 100 г;
• Вода — 1,25 л;
• Сахар — 150 г.

Также можно добавить лимон — 1 ломтик.

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их дольками. Удалите сердцевины. Промойте ежевику.
2. Выложите нарезанные яблоки в стерилизованную банку. Залейте яблоки горячей водой и оставьте на 15 минут.
3. Процедите жидкость из банки в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.
4. Добавьте к яблокам ежевику и, по желанию, ломтик лимона. Влейте получившийся сироп в банку с яблоками.
5. Закройте банку крышкой и переверните её вверх дном. Оставьте в таком положении до полного остывания. После этого храните компот в прохладном месте.

Этот компот станет отличным дополнением к вашему зимнему столу!