Если вы хотите приготовить вкусный и ароматный компот на зиму, то этот рецепт точно для вас! Даже небольшое количество ягод придаст напитку неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления компота вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яблоки — 3 штуки;
- Ежевика — 100 г;
- Вода — 1,25 л;
- Сахар — 150 г.
Также можно добавить лимон — 1 ломтик.
Приготовление:
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их дольками. Удалите сердцевины. Промойте ежевику.
- Выложите нарезанные яблоки в стерилизованную банку. Залейте яблоки горячей водой и оставьте на 15 минут.
- Процедите жидкость из банки в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте к яблокам ежевику и, по желанию, ломтик лимона. Влейте получившийся сироп в банку с яблоками.
- Закройте банку крышкой и переверните её вверх дном. Оставьте в таком положении до полного остывания. После этого храните компот в прохладном месте.
Этот компот станет отличным дополнением к вашему зимнему столу!