Из Сергиева Посада — в Фатежский район. Жительница Подмосковья Елена Мотовилина 4 года назад переехала в курскую глубинку. Здесь женщина завела большое хозяйство. Вдали от городской суеты, в гармонии с природой она обрела душевный покой и познала настоящее счастье.
Городскую жизнь и работу социолога сменили большое хозяйство и домик на окраине деревни. Елена Мотовилина признается: решиться на такой шаг было непросто.
Елена Мотовилина: «Сначала было сложно. Нет этих супермаркетов, такого всего под боком. А теперь мне это не нужно. Я себя чувствую свободной. Удобно мне в шортах — пошла в шортах. Нет этого дресс-кода, как раньше на работе. Само ощущение этого прекрасного начинаешь ценить, понимать, радоваться каждому дню, каждому цветочку, каждой птице».
Вот так с общего завтрака проходит утро в деревне. Из одних кормушек лакомятся и птицы, и копытные. Особая гордость Елены — козы нубийской породы. Их женщина покупала в разных уголках страны.
Станислав Костиков, корреспондент: «Козы нубийской породы дружелюбные, общительные и очень активные. А их молоко пользуется широким спросом из-за приятного пломбирного вкуса».
Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ
Елена говорит, что от покупателей отбоя нет. За натуральной продукцией люди съезжаются со всей области.
Елена Мотовилина: «Молоко очень вкусное. Идет идеально для сыров. Мы варим сгущенку, делаем сыры, сливки, все. Жирность выше, чем у обычных коз, у них, нет запаха, который присутствует у обычной породы. Они дают количество больше, наши козы, до 6 литров в моем хозяйстве».
По хозяйству Елене помогает сын Кирилл, тоже большой любитель козьего молока и деревенской природы.
Елена Мотовилина: «Главное, что здесь действительно можно быть счастливой. Ты радуешься. Красивый закат, красивый восход, цыпленок вывелся. У нас инкубатор тоже, цыплятами занимаемся. Вывелся цыпленок желтенький, пушистый. Раньше с ребенком ездили в контактный зоопарк, здесь оно вот все. Стоит ласкается. Родился козленок там — радость. Это все не передать, это надо чувствовать».
В скором времени в хозяйстве Елены планируется пополнение. Сразу несколько нубийских козочек ожидают потомство.
Станислав Костиков
Источник
