Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ
Образцы были направлены в ФГБУ «Орловской референтный центр Россельхознадзора» для проверки на качество и безопасность. По результатам исследования, в двух пробах фарша свиного были выявлены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. А в пробе колбасы полукопчёной (мясной продукт Сервелат «Дорожный» второй сорт) нашли видоспецифичное ДНК курицы (Gallus gallus), при том, что курица не была указана в составе на оболочке продукта. — По выявленным нарушениям направлены информационные письма в компетентные органы для принятия мер к производителю вышеуказанной продукции – АО «Губкинский мясокомбинат», — отметили в областном Управлении Россельхознадзора.