В Курской области появится сыродельный завод

В Курской области появится сыродельный заводДанная брянская компания специализируется на выпуске сыров популярных сортов (моцарелла, брынза, фету, маскарпоне, рикотту, адыгейский, сулугуни, чечил — всего 60 наименований), сообщает пресс-служба областной Администрации. В нашем же регионе проект по сооружению производства стартует уже в четвертом квартале текущего года, для этого выделен участок размером в 4 га. При выходе на полную мощность предприятие сможет перерабатывать до 250 тонн курского молока в сутки, а работать там смогут около 200 человек, которым положат зарплату выше средней по области. По словам Андрея Павлова, компания «Умалат» выбрала Соловьиный край неслучайно: «Мы проанализировали несколько областей России с точки зрения сырья, потому что производство сыра — это молокоёмкое производство. Остановились на Курской области, так как здесь очень хорошая сырьевая база, здесь достаточное количество хозяйств, которые умеют делать качественное молоко – именно из такого молока мы и производим наши сыры. Это явилось одним из ключевых факторов». Также инвестор отметил созданный в регионе инвестиционный климат: на его предложение последовала быстрая реакция, все вопросы были решены оперативно.В свою очередь Александр Михайлов обратил внимание на то, что переработка молока — актуальная для курян тема. «Умалат» достаточно неплохо себя зарекомендовал и на внутреннем рынке, в России, и за рубежом, подчеркнул губернатор. Со своей стороны Администрация области гарантирует инвестору всестороннюю поддержку. «Это уже 23-я фирма, которая будет работать совместно с нами в сфере АПК», — уточнил Михайлов. Добавим, что подписанный сторонами протокол о намерениях рассчитан на 2013-2016 годы.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий