Новый комплекс будет рассчитан на производство 20 тонн кормовой муки и 8 тонн технического жира в сутки. Общая стоимость проекта оценивается в 7 миллиардов рублей.
Мясохладобойню возводит инвестиционная компания «Агропромкомплектация-Курск» — одна из динамично развивающихся компаний России.