В курчатовском супермаркете и кафе торговали испорченными продуктам

Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ

В курчатовском супермаркете и кафе торговали испорченными продуктамБыло установлено, что в курчатовском филиале крупной торговой сети колбасу хранили без холодильников при комнатной температуре. Также в супермаркете торговали испорченными продуктами и подделывали информацию о дате производства. В связи со столь грубыми нарушениями прокурор внёс в адрес директора филиала представление с требованием устранить нарушения.Кроме этого, в ходе проверки в кафе другого торгового центра Курчатова выяснили, что в заведении общепита нет водопроводной воды, не соблюдается личная гигиена персонала, уборки проводятся не качественно без дезинфекции. Также практически не производилась обработка оборудования, производственных столов и отсутствовали документы на поступающие продукты питания. Кроме этого, в холодильнике нашли рыбу, срок годности которой истёк ещё летом 2014 года. Персонал не имел гигиенической подготовки, а в самом кафе отсутствовала гардеробная и работники хранили свою верхнюю одежду и обувь прямо рядом с продуктами. По данным фактам возбуждено административное дело.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий