Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ
Учёные снова заявили: йогурт и кефир исключительно полезен для здоровья во всех отношения. Давно известно, пробиотики достаточно благоприятно влияют на иммунные функции, а о том что он укрепляет кости, знают многие. Недавно проведённые в Израиле исследования показали, что йогурт может даже защищать организм человека от болезней дёсен. Израильские исследователи проанализировали пищевой рацион более чем тысячи взрослых, и выяснилось, что у тех, кто употребляет в пищу много молочных и кисломолочных продуктов, особенно йогурта и напитков на основе йогурта, дёсны наиболее здоровые. Кроме того, йогурт и кефир могут способствовать защите человеческого организма от различных бактериальных инфекций. В процессе его изготовления обычно задействуется коровье или же козье молоко со специальными кефирными зернами, которые содержат дрожжи или же молочнокислые бактерии. Авторы исследования уверяют нас в том, что пробиотики (это так называемые «полезные бактерии») являются первоклассными защитниками здоровья. Пробиотики – это живые культуры, которые используются для ферментации продуктов питания, таких как йогурт и кефир (это продукты ферментации молока – кисломолочные продукты), и исследования подтверждают, что они также улучшают пищеварение и повышают иммунитет человека. Специалисты считают, что пробиотики могут приостановить скопление, рост и распространение во рту вредных и болезнетворных бактерий. Ученые заявили, что приняли решение разработать особый лекарственный препарат, который будет настолько же полезным, как и простой кефир.
