Ученые: апельсиновый сок — лучшая профилактика рака

Ученые: апельсиновый сок - лучшая профилактика ракаПолезные свойства напитка связаны с высокой концентрацией антиоксидантов. При этом имеют большое значение условия, в которых росли апельсины (климат, почва, условия хранения и другие факторы). Все они отражаются не только на антиоксидантных свойствах, но и на антимутагенном, антигенотоксическом, цитопротекторном, гормональном эффекте и на способности регулировать сигнальную активность клеток, сообщает MedDaily.
Научные исследования доказали, что сок снижает риск лейкемии у детей и помогает в химиопрофилактике против рака молочной железы, печени и толстой кишки.
При этом медики предупреждают, что пить апельсиновый сок нужно в меру, так как большие объемы напитка токсичны. Это особенно опасно для детей, диабетиков и людей с проблемами почек. У данной категории граждан сок может вызвать симптомы отравления, гиперкалиемию, пищевую аллергию и вспышку бактериального заболевания, если сок не пастеризовали.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий