Субак хваче — это освежающий напиток, который идеально подходит для жаркой погоды. Он представляет собой холодный молочный коктейль с кусочками фруктов и газировкой. Для приготовления этого напитка используется цитрусовая газировка, которая придаёт ему шипучесть. В качестве подсластителя можно использовать сгущённое молоко или мёд.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.
Ингредиенты:
- небольшой арбуз — ¼ штуки;
- молоко — 350 мл;
- газировка с лимонным вкусом — 600 мл;
- сгущённое молоко или мёд — 80 г;
- лёд — по вкусу.
Также можно добавить другие фрукты или ягоды.
Приготовление:
- Удалите косточки из мякоти арбуза и нарежьте её кубиками или сделайте шарики с помощью ложки. Выложите в миску.
- Соедините молоко, холодную газировку и сгущёнку. Залейте этой смесью арбуз. Добавьте лёд.
- Разлейте пунш по порционным мискам или стаканам. Подавайте сразу или сперва охладите.