Россельхознадзор: упаковка железногорского молока оказалась нестерильной

Россельхознадзор: упаковка железногорского молока оказалась нестерильнойВ ходе этой ревизии специалисты межрайонного отдела государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора Железногорска отобрали 8 образцов проб пастеризованного молока и направили их в Орловский референтный центр для исследования готовой продукции на качество и безопасность. Выяснилось, что в 6-ти образцах оказалось превышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). В межрайонном отделе пояснили: превышение КМАФАнМ свидетельствует о недостаточной стерильности упаковочного материала. В связи с этим на производстве был усилен контроль за стерильностью упаковки. Кроме того, юридическое и должностное лица понесут административное наказание по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий