Роспотребнадзор: восстановить здоровье после COVID-19 помогут цельнозерновые и бобовые продукты

Гражданам, перенесшим инфицирование коронавирусной инфекцией COVID-19, нужен полноценный рацион для восстановления организма. О нюансах питания для переболевших ковидом рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

Роспотребнадзор: восстановить здоровье после COVID-19 помогут цельнозерновые и бобовые продуктыЭксперт отметила, что необработанные или цельнозерновые продукты должны составлять достаточное количество в рационе. «Булгур, перловку, рис, гречку и овсянку важно употреблять после болезни, так как они богаты витаминами и являются хорошим источником энергии», — цитируют Провоторовау РИА Новости. Нут, фасоль и чечевица также богаты витаминами группы B и такими микроэлементами, как медь и цинк. Фрукты, ягоды, салатные листья и зелень помогут обеспечить необходимое количество витамина C, а также бета-каротина, фолиевой кислоты, биофлавоноидов и клетчатки. Кроме того, в рацион стоит добавить рыбу, различные растительные масла, орехи и кисломолочные продукты умеренной жирности.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий