Не манка и не хлеб: добавьте в фарш этот ингредиент — котлеты сочные и ароматные

Если вы хотите удивить близких чем-то вкусным и сытным, эти сочные куриные котлеты с беконом — именно то, что вам нужно!

Хрустящий бекон придаст котлетам необычный вкус и аромат, а сам процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 200 г бекона
• 1 лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• Специи, соль, перец — по вкусу
• 2 ст. ложки панировочных сухарей

Приготовление:

1. Мелко нарежьте бекон, лук и чеснок. Эти ингредиенты придадут котлетам насыщенный вкус и сочность.
2. Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета.
3. В глубокой миске соедините куриный фарш, бекон, лук, чеснок, яйцо, специи, соль и перец. Добавьте панировочные сухари, чтобы котлеты были более воздушными и мягкими.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Чтобы котлеты были более плотными, отбейте фарш.
5. Смочите руки водой или растительным маслом и сформируйте котлеты.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон, затем накройте крышкой и дайте котлетам протушиться еще 2 минуты.

Эти сочные котлеты с беконом идеально подойдут с картофельным пюре, овощами или свежим салатом. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!