Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ
Специалисты провели исследование на полумиллиона британцев и установили, что увеличение порции красного мяса на 70 граммов на 31% повышает риск пневмонии, на 19% риск развития дивертикулярной болезни кишечника и на 10% — образование полипов в толстой кишке. Ежедневное увеличение порции на 50 граммов приводит к 16% повышению риска сердечных заболеваний и 21% увеличению вероятности диабета. Ученые организовали данное наблюдение, целью которого было выяснить тип диеты участников и определить причины болезней или смерти того или иного человека. По итогам исследования, отказ от мяса больше повлиял на мужчин, чем на женщин, хотя рацион обоих полов ничем не отличался. Также, любопытное исследование в BMC Medicine — британском научном журнале гласит, что консервированное мясо наносит существенный вред здоровью, из-за содержащихся в нем соли и химических веществ. Имеется допустимость, что люди, которые потребляют большое количество переработанного мяса страдают от лишнего веса, курят и принимают алкогольные напитки. Но, даже учитывая все вышеперечисленные факторы риска — обработанное мясо все так же наносило вред организму. Участники эксперимента прошли тесты на депрессию и результаты тех, кто употреблял мясо оказались намного выше, чем у вегетарианцев. Причина в том, что в рационе вегетарианцев попросту отсутствуют длинноцепочечные полинасыщенные жирные кислоты. По утверждениям ученых, их наличие в организме способствует возникновению депрессивного расстройства. Кроме того, ученые говорят, что большинство рисков, связанных со здоровьем, уменьшаются при снижении значения ИМТ (индекс массы тела). Таким образом, факторами долгой продолжительности жизни точно являются: среда обитания, влияние генов и, конечно, образ жизни. Исходя из выводов ученых, если не хочется полностью отказываться от мяса, то можно хотя бы сократить его прием. Полина ДМИТРИЕВА
