Курский "Мяссервис" оштрафовали на 100 тысяч рублей

На предприятии процессы производства пищевой продукции осуществлялись с нарушениями требований безопасности: не выполнялись требования к обеспечению безопасности пищевой продукции; не велась и не хранилась документация проведенных мероприятиях по обеспечению безопасности в процессе производства; сотрудники предприятия не проходили обязательные предварительные и периодические медосмотры; не соблюдались требования к организации производственных помещений; отсутствовала информация о предубойной выдержке животных; в ветеринарных сопроводительных документах отсутствовали сведения о последних сроках применения антибиотиков, гормональных, стимулирующих и других лекарственных препаратов; ТС не проходили санитарную обработку и дезинфекцию; а также еще ряд нарушений.По данному факту организацию привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 100 тысяч рублей.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий