Курчатовцам продавали котлеты и пельмени с кишечной палочкой

Инспекторы регионального Управления Россельхознадзора во время проверки крупной торговой сети в Курчатове выявили ряд нарушений.

Курчатовцам продавали котлеты и пельмени с кишечной палочкойПо данным пресс-службы Управления, на реализуемую продукцию животного происхождения отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, которые бы подтверждали качество и безопасность. Кроме того, в рамках исследования проб продукции, в котлетах «Нежные» (производитель ООО «Русский мороз»), в пельменях «Классические» («Красная цена») и в фарше говяжьем «Рестория» эксперты нашли превышение допустимого уровня бактерий группы кишечной палочки и количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Данная продукция представляет опасность для жизни и здоровья людей, поэтому ее пришлось снять с продажи.Виновные лица были привлечены к административной ответственности.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий