По мнению ученых, эффект, который дает пряность, связан с циннамальдегидом, активным соединением корицы. Именно данное вещество стимулирует производство и работу инсулина, уверены исследователи.
Стоит добавить, что корица полезна и при простудных заболеваниях, а для их профилактики следует принимать лечебные ванны с корицей. Также три раза в день нужно принимать по 1 столовой ложке теплого меда с одной четвертью чайной ложки корицы. Данный состав поможет вылечить почти любой кашель, освободить носовые проходы, и в итоге избавиться от простуды.
Также корица обладает жаропонижающим действием, но при слишком высоких температурах может усилить головную боль.