Новости

Грибной сезон начался с отравлений: как не стать жертвой тихой охоты

Главное — хорошо разбираться в грибах
Фото: Светлана ВОЛКОВА. Перейти в Фотобанк КП

В этом сезоне двое жителей Курска отравились грибами, сообщает kursk.kp.ru.

Чтобы тихая охота не обернулась бедой, важно соблюдать правила безопасности при сборе и употреблении грибов.

Не стоит собирать грибы, если вы не уверены в их съедобности. Даже опытные грибники могут ошибаться. Также следует избегать сбора грибов вблизи дорог и промышленных предприятий. Грибы способны накапливать вредные вещества из окружающей среды.

Как отмечают в ведомстве, основные причины отравлений, как правило, — это недостаточная осведомленность людей, незнание видов грибов и технологии их приготовления. Также иногда куряне употребляют несъедобные и условно съедобные грибы, что тоже чревато.

Условно съедобные грибы – это некоторые виды, которые содержат ядовитые или сильно раздражающие вещества. Они разрушаются, если такие грибы как следует приготовить — правильно отварить, вымочить, посушить или засолить.

Примеры условно съедобных грибов — перечный и черный грузди, волнушки, валуи, сморчки, строчки.

А вот ядовитые — бледную поганку, мухомор, волоконницу, грибы-зонтики — лучше вообще обходить стороной. Они содержат токсины, вызывающие отравления. Маскирующиеся под съедобные, такие грибы как бледная поганка, мухомор, могут привести к смерти, даже если съесть маленький кусочек.

При первых признаках отравления необходимо немедленно обратиться к врачу.

Анастасия Казакова

Recent Posts

Нежный салат с крабовыми палочками и рисом — новогоднее настроение всем обеспечено

Салаты — это незаменимые помощники на любом праздничном столе, и мы предлагаем вам приготовить нежный…

33 минуты ago

Карты MasterCard и Visa могут перестать работать в терминалах с 1 января 2025 года

года часть терминалов может прекратить поддержку карт MasterCard и Visa. В сообщении клиентам банка уточняется:…

59 минут ago

Всю зиму катаюсь без льда — протираю лобовое таким овощем и не парюсь

Русская зима может быть суровой, и автомобилисты часто сталкиваются с проблемой образования льда на лобовом…

3 часа ago

17 декабря он станет любимцем «белой звезды»: Тамара Глоба назвала только один знак зодиака

Известный астролог Тамара Глоба прогнозирует, что 17 декабря 2024 года станет особенно значимым днём для…

9 часов ago

С января начнут лишать прав за эти наклейки на авто: водителей ждёт неожиданный сюрприз

Автоинспекторы предупреждают водителей о серьезных последствиях использования наклеек на фары, которые могут привести к лишению…

11 часов ago

В Курской области в пожаре погиб 43-летний местный житель

Скриншот с видео В Курской области , в селе Машкино Конышевского района, 43-летний мужчина погиб…

13 часов ago

This website uses cookies.