Эти аппетитные бутерброды родом из Уэльса. Горчица и пиво придают им особый вкус.
Время приготовления: 20 минут.
Активное время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2.
Ингредиенты:
- хлеб — 4 ломтика;
- сыр — 200 г;
- сливочное масло — 20 г;
- пиво или эль — 70 мл;
- вустерский соус — 1,5 ст. ложки;
- дижонская горчица — 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Подсушите хлеб в тостере или на сухой сковороде и переложите его на противень.
- Натрите сыр на крупной тёрке и растопите масло в микроволновке или на паровой бане.
- Смешайте сыр с маслом, пивом, соусом и горчицей и выложите смесь на хлеб.
- Запекайте бутерброды при температуре 200 °С около 5–7 минут, пока сыр не расплавится.