Эндокринолог Бочарова рассказала россиянам об опасности гречки

Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала, кому может быть опасно употреблять гречневую кашу.

Эндокринолог Бочарова рассказала россиянам об опасности гречкиГречневая каша является гипоаллергенным продуктом, который входит в состав диет для комплексного лечения и профилактики различных заболеваний. Но в некоторых случаях блюда из гречневой крупы могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. «Индивидуальная непереносимость гречки – большая редкость. Проблемы возникают только, если съесть очень много гречневой каши: клетчатка, которая содержится в гречке может привести к вздутию и газообразованию. Поэтому, при наличии проблем с кишечником, гречку не следует сочетать с жирными продуктами — например, мясными полуфабрикатами, жирной рыбой: последствиями будут брожение и ощущение тяжести в животе», — цитируют РИА Новости Бочарову. Также эксперт рекомендовала не запаривать гречку кипятком, а проваривать. Так организму будет легче усвоить гречневую крупу.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий