Этот рецепт диетической шарлотки — отличный способ использовать яблоки и добавить новые вкусы с виноградом и брусникой.
Вот как приготовить этот десерт:
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар (обычный и ванильный) — 100 г
- Соль — 2 г
- Масло растительное — 25 г
- Яблоки — 2 шт.
- Виноград — 100 г
- Замороженная брусника — 200 г
- Разрыхлитель — 2 г
- Мука — 150 г (примерно)
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте фрукты:
- Очистите яблоки и нарежьте их дольками.
- Нарежьте виноград, если ягоды крупные.
- Смешивание ингредиентов:
- В миске или миксере взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром.
- Добавьте разрыхлитель, соль и растительное масло.
- Введите нарезанный виноград и замороженную бруснику, перемешайте.
- Добавление муки и яблок:
- Постепенно всыпайте муку и аккуратно вводите яблоки, перемешивая до получения однородной массы.
- Выпекание:
- Переложите тесто в смазанную маслом форму.
- Выпекайте в разогретой до 170°C духовке в течение 35 минут, до золотистой корочки.
Шарлотка получается легкой, с освежающим вкусом ягод и нежными яблоками. Приятного аппетита!