Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ
Как пишет Express со ссылкой на данные экспертов из Национальной службы здравоохранения Англии, помимо варки специалисты рекомендуют готовить омлет, с нежирным молоком. Приготовить воздушный омлет очень просто. По ингредиентам это блюдо ничем не отличается от обычного омлета, разница лежит в приготовлении. Необходимо отдельно взбить белки до образования «пиков», и взбить желтки, добавить молоко, еще раз взбить. На сковородку вылить сначала желтки, а затем белки, поджарить с двух сторон до золотистого цвета. — это один из правильных способов приготовления, считают эксперты. Самым вредным и неправильным считается жарка яиц, ведь данный способ повышает примерно в два раза содержание жира в данном продукте, именно поэтому такой способ приготовления эксперты называют максимально вредным. Ранее врач-диетолог Альбина Комиссарова предупреждала жителей РФ об опасности куриных яиц. Доктор рассказала, что правильная подготовка яиц и хорошее приготовление особенно важны, потому что, если яйца не прошли достаточную термическую обработку, существует риск заражения сальмонеллой. Ее слова подтвердил врач-диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург, он назвал самый вредный вариант употребления яиц. Блюдо с яйцами и жаренным красным мясом, повышает риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки.
