Диетологи: растительное масло защитит сердце от недугов

Диетологи: растительное масло защитит сердце от недуговИсследователи провели 15 клинических испытаний, в которых были задействованы 500 человек. Как правило, под растительным маслом подразумевают масло из подсолнечника, кукурузы или сои, подчеркнули диетологи.
Секрет пользы растительного масла кроется в высоком содержании жирной кислоты омега-6 (линолевой кислоты), которая уменьшает уровень холестерина в крови и таким образом снижает риск развития сердечных недугов.
Стоит отметить, что американские ученые не нашли доказательств того, что линолевая кислота провоцирует воспаления в организме, которые приводят затем к хроническим заболеваниям. В отличие от нее животные жиры увеличивают риск подобных воспалительных процессов.
Исследователи подчеркнули, что взрослый человек должен каждый день есть до 4 столовых ложек растительных жиров, чтобы избежать сердечных заболеваний.

Александр Попов
Оцените автора
kursk.com
Добавить комментарий