Сливочное масло часто вызывает у покупателей сомнения в отношении его качества и натуральности. Чтобы помочь потребителям, Росконтроль провел исследование различных марок и составил список безопасных и качественных брендов.
Лучшие марки сливочного масла:
Для масла с жирностью 82,5%:
- «Вкуснотеево»
- «Традиционное» от Valuiki
- «Экомилк»
- «Традиционное» от Белорусского
Для масла с жирностью 72,5%:
- «Крестьянское» от «Азбуки сыра»
- «Крестьянское» от «Вологодского лета»
Что проверяли:
- Натуральность: отсутствие растительных жиров или говяжьего жира вместо сливок.
- Свежесть: отсутствие вредных микроорганизмов.
- Вкус и качество: соответствие стандартам.
Советы по выбору сливочного масла:
- Изучайте состав: Натуральное масло должно содержать только сливки, молоко и соль. Избегайте продуктов с добавлением растительных жиров.
- Обращайте внимание на срок годности: Натуральное масло хранится не более 30-45 дней.
- Проверяйте упаковку: Упаковка должна быть герметичной и защищать от света для сохранения качества продукта.
- Покупайте у проверенных производителей: В крупных сетевых магазинах больше шансов найти оригинальный продукт.
- Внешний вид: Масло должно быть однородным, с характерным сливочным цветом и без посторонних включений.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбирать качественное и натуральное сливочное масло, заботясь о своем здоровье и избегая подделок.