Самая актуальная информация про СВО - ПЕРЕЙТИ
Ученые из Британии представили результаты масштабного исследования, в рамках которого были изучены данные порядка полумиллиона добровольцев. Специалисты пришли к выводу, что употребление в пищу даже одного кусочка обработанного мяса сразу на 50% увеличивает риск развития слабоумия у человека. Статью о результатах научной работы опубликовал American Journal of Clinical Nutrition. Говоря об обработанной мясе, исследователи имеют ввиду, в частности, бекон, которые многие употребляют на завтрак с яичницей. Эксперты отмечают, что в месте с тем выявлен положительный эффект от необработанного мяса. Включение в район говядины, телятины и даже свинины (от 50 грамм в день), способно нивелировать вероятность появления слабоумия на 20 процентов. Выводы ученых основаны на исследовании командой экспертов-нутрициологов данных людей в возрасте 40-70 лет из Британского биобанка. Эксперты обращали внимание на наличие в рационе этих добровольцев мяса в каком-либо виде. Обнаружено, что добровольцы, употребляющие бекон даже в малых количествах, чаще болеют деменцией. Ранее у ученых уже были опасения, что мясо может плохо влиять на мозговую деятельность человека. Однако британским экспертам впервые удалось найти подтверждение этой теории.
